酒ライフ。

風早の郷・北条の地にある桜うづまき酒造とうづまき商事のスタッフによる気軽なブログです。

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◎  にごりの新酒の季節が近づいてきました。 

9月は「にごり酒」の新酒の季節です!

どこより早い(多分)新酒発売なので、当然テレビ(ニュース)のローカルコーナー等で毎年紹介されるのですが、9月と言ってもまだまだ残暑のこの時期、瓶詰め作業は汗だくです(´Д`)

私もお手伝いしたことがあるのですが、白衣を着まして・・・、その下はTシャツなのですが・・・、作業が終わったあとは、搾れるくらい・・・。

私たち事務屋が借り出されるのは、こういったときだけですが、いつも瓶詰めをされている瓶場の皆様、あなたがたはエライ! いつもありがとう!!、といいたいですね、感謝をこめて。
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