酒ライフ。

風早の郷・北条の地にある桜うづまき酒造とうづまき商事のスタッフによる気軽なブログです。

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◎  はだか麦に合う料理、其の弐 

こんにちは。
ずいぶん更新が空いてしまいました。
・・・季節が変わっちゃいました 笑。

さて!
今回は前回に引き続き「はだか麦焼酎」に合う料理!(←と、自分が思っているだけなので、完全に独断です)

DSC_0034.jpg
その名も「じゃがいもとコンビーフ」。
作り方は超!かんたんです。

皮をむいたじゃがいもを5ミリくらいの幅に切り、買ってきたコンビーフを挟むようにして器に詰め込み、塩コショウをしたら上からオリーブオイルをたら~りと垂らして(大匙1くらい?)ローリエを置いたら180度のオーブンで30分くらい。
簡単でおいしいおつまみです!
お試しあれ~♪





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